La respuesta corta
Para un adulto sano, la EFSA considera seguros hasta 400 mg de cafeína al día, repartidos a lo largo de la jornada, y hasta 200 mg en una sola toma. En embarazo y lactancia la referencia baja a 200 mg diarios. La clave es sumar todas las fuentes: café, té, refrescos de cola, bebidas energéticas y suplementos. Un café adelgazante como Slimqa (120 mg por sobre) encaja sin problema con uno o dos cafés más por la mañana, siempre que no lo combines con otros quemagrasas o bebidas energéticas el mismo día.
El café es uno de los grandes placeres del día y, bien usado, un buen aliado para controlar el peso. Pero entre el café de casa, el cortado de media mañana, la cola de la comida y, si estás intentando adelgazar, quizá un café adelgazante o un pre-entreno, es fácil perder la cuenta. ¿Cuánta cafeína es demasiada? ¿Se pueden combinar varias fuentes? Aquí tienes los números de referencia, una tabla para sumar y las situaciones en las que conviene ir con más cuidado.
Los límites de referencia: qué dice la EFSA
En 2015, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) publicó su evaluación sobre la seguridad de la cafeína. Sus conclusiones principales, que siguen siendo la referencia en España y en el resto de Europa, son estas:
- Adultos sanos: hasta 400 mg al día repartidos a lo largo de la jornada no plantean problemas de seguridad.
- Una sola toma: hasta 200 mg (aproximadamente 3 mg por kilo de peso corporal) tampoco plantean problemas en adultos sanos.
- Embarazo y lactancia: hasta 200 mg al día.
- Niños y adolescentes: la referencia es de unos 3 mg por kilo de peso corporal al día.
- Sueño: incluso 100 mg cerca de la hora de dormir pueden empeorar la duración y la calidad del sueño en algunos adultos.
Estos valores son un techo, no una meta. La tolerancia varía mucho de una persona a otra: hay quien toma tres cafés y duerme perfectamente, y quien nota palpitaciones con uno.
Cuánta cafeína lleva cada bebida
La cantidad real depende del grano, del tamaño de la taza y de cómo se prepara, así que estos valores son solo orientativos:
| Bebida o producto | Ración habitual | Cafeína aproximada |
|---|---|---|
| Espresso / café solo | 1 taza pequeña | 60–80 mg |
| Café de filtro o americano | 1 taza grande | 90 mg o más |
| Café soluble | 1 taza | 60–80 mg |
| Té negro | 1 taza | 40–50 mg |
| Refresco de cola | 1 lata (330 ml) | 30–40 mg |
| Bebida energética | 1 lata (250 ml) | alrededor de 80 mg |
| Chocolate negro | 50 g | alrededor de 25 mg |
| Slimqa Slim Coffee Booster | 1 sobre (2 g) | 120 mg (según etiqueta) |
Los descafeinados no son exactamente cero, pero aportan muy poca cafeína. Si quieres entender qué hace la cafeína en tu gasto energético y tu apetito, lo explicamos en Cafeína y metabolismo.
Cómo sumar tu cafeína del día: 3 ejemplos
- Rutina de mañana con café adelgazante1 sobre de Slimqa en el café del desayuno (120 mg + el café, unos 60–80 mg) y un cortado a media mañana (60–80 mg). Total: alrededor de 240–280 mg. Holgado y todo antes de comer.
- Día de oficina “normal”Café grande de filtro al llegar (90 mg), otro tras la comida (90 mg), una cola por la tarde (35 mg) y un té después (45 mg). Total: unos 260 mg, pero repartidos hasta tarde, lo que puede afectar al sueño.
- El día en que te pasas sin darte cuentaTres cafés grandes, un pre-entreno con 200 mg y una bebida energética. Total: más de 550 mg. Aquí es donde aparecen el nerviosismo, las palpitaciones y la noche en blanco.
¿Se puede combinar un café adelgazante con más café?
Sí, en la mayoría de los adultos sanos, siempre que lo cuentes. Un café adelgazante no es “cafeína extra invisible”: es una fuente más que hay que sumar. Estas son las combinaciones que suelen funcionar y las que conviene evitar:
- Bien: 1 sobre de café adelgazante + 1 o 2 cafés por la mañana. Te mantienes cómodo por debajo de los 400 mg.
- Bien: café adelgazante + té verde o infusiones por la tarde. Pásate a infusiones sin teína o descafeinado a partir de media tarde.
- Con cuidado: café adelgazante + pre-entreno. Muchos pre-entrenos llevan 150–300 mg por dosis. Si entrenas, sepáralos y suma bien, o elige un pre-entreno sin estimulantes ese día.
- Mejor evitar: varios quemagrasas a la vez. Apilar cápsulas “termogénicas”, bebidas energéticas y café adelgazante el mismo día dispara la cafeína sin aportar más beneficios.
- Consulta al médico: con medicación. Algunos fármacos, como ciertos antibióticos, anticonceptivos orales o medicamentos para el corazón o la tiroides, pueden interactuar con la cafeína o hacer que se elimine más despacio. Pregunta a tu médico o farmacéutico.
Señales de que te estás pasando
Más allá de los números, tu cuerpo te avisa. Reduce la cantidad si notas:
- Nerviosismo, temblores o sensación de inquietud.
- Palpitaciones o el corazón acelerado.
- Malestar de estómago o acidez.
- Dolor de cabeza o irritabilidad.
- Dificultad para dormirte o sueño ligero, con más hambre al día siguiente.
Lo último es importante si quieres adelgazar: dormir mal aumenta el apetito y el antojo de dulce. Por eso la mejor regla para la cafeína es por la mañana sí, por la tarde con moderación. Si dudas entre tomar el café en ayunas o con el desayuno, lo aclaramos en Café en ayunas para adelgazar: mitos y verdades.
Quién debe tener más cuidado
Hay personas para las que la cafeína, y por tanto cualquier café adelgazante, requiere consultar antes con un profesional sanitario: embarazadas y mujeres en lactancia, menores de 18 años, personas con hipertensión, arritmias u otros problemas cardíacos, ansiedad, insomnio, reflujo o úlcera, y cualquiera que tome medicación de forma habitual. En estos casos, el médico es quien mejor puede decirte cuánto es razonable para ti.
Nuestra recomendación: Slimqa Slim Coffee Booster
Si quieres que tu café de la mañana te ayude a adelgazar sin tener que calcular miligramos, Slimqa es la opción que recomendamos. Está pensado exactamente para lo que explica este artículo: una dosis de cafeína clara, conocida y fácil de sumar, en un solo sobre al día.
- Cafeína medida y declarada. 120 mg por sobre, por debajo de los 200 mg por toma que la EFSA considera seguros, y con margen para uno o dos cafés más sin acercarte a los 400 mg diarios.
- Más que cafeína. 300 mg de L-carnitina, 100 mg de café verde, 100 mg de curcumina y 100 mcg de cromo, que según la EFSA contribuye al metabolismo normal de los macronutrientes y al mantenimiento de niveles normales de glucosa en sangre.
- Sin azúcar. Endulzado con stevia y con solo 5 kcal por sobre. Vegano, sin gluten y sin OGM.
- Un sobre, una vez al día. Por la mañana, en tu café o en agua. Nada de apilar cápsulas ni recordar pastillas.
- Precios claros y sin riesgo. 1 caja a 29,99 €, 2 cajas a 24,99 € cada una (envío gratis) o 3 cajas a 19,99 € cada una (envío gratis), frente a un precio de referencia de 59,99 €. Cada caja trae 30 sobres, un mes de rutina. Garantía de 30 días, envío en 24 h y pago con tarjeta o PayPal.
Para usarlo con cabeza: máximo un sobre al día, mejor por la mañana, y cuenta sus 120 mg dentro de tu total diario. No está indicado para menores de 18 años ni en embarazo o lactancia; si tomas medicación o tienes alguna condición de salud, consulta antes con tu médico. Slimqa es un complemento alimenticio que apoya tu rutina, no un sustituto de una alimentación equilibrada. Tienes el análisis completo en nuestras opiniones de Slimqa (4,7/5) y el resumen en la página principal de Slim Coffee.
Preguntas frecuentes
¿Cuánta cafeína al día es segura para un adulto?
Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), hasta 400 mg de cafeína al día repartidos a lo largo de la jornada no plantean problemas de seguridad para adultos sanos, y las tomas únicas de hasta 200 mg tampoco. En embarazo y lactancia, la referencia baja a 200 mg al día. Cada persona tolera la cafeína de forma distinta, así que estos valores son un techo, no un objetivo.
¿Cuántos cafés son 400 mg de cafeína?
Depende mucho del tipo de café y de la taza. Como orientación, un espresso suele rondar los 60–80 mg y una taza grande de café de filtro puede llegar a unos 90 mg o más, así que 400 mg equivalen aproximadamente a 4 o 5 cafés al día. Si además tomas té, refrescos de cola, bebidas energéticas o suplementos con cafeína, hay que sumarlos.
¿Puedo tomar un café adelgazante y además mi café normal?
En general sí, siempre que sumes toda la cafeína del día y no superes los límites de referencia. Por ejemplo, un sobre de Slimqa aporta 120 mg; con uno o dos cafés más por la mañana sigues por debajo de los 400 mg diarios. Lo que no conviene es acumular varios productos con cafeína, como quemagrasas, pre-entrenos y bebidas energéticas, el mismo día.
¿Qué síntomas indican que he tomado demasiada cafeína?
Nerviosismo, palpitaciones, temblores, malestar de estómago, dolor de cabeza, ansiedad y dificultad para dormir son las señales más habituales. Si los notas, reduce la cantidad, evita la cafeína por la tarde y, si las palpitaciones o el malestar persisten, consulta con tu médico.
¿Hasta qué hora puedo tomar cafeína sin que afecte al sueño?
La EFSA señala que incluso 100 mg cerca de la hora de dormir pueden afectar a la duración y calidad del sueño en algunos adultos. Una regla práctica es concentrar la cafeína por la mañana y pasarte al descafeinado a partir de primera hora de la tarde.
¿Quién debería hablar con su médico antes de tomar cafeína o un café adelgazante?
Las personas embarazadas o en lactancia, los menores de 18 años, quienes tienen hipertensión, arritmias u otros problemas cardíacos, ansiedad, insomnio o problemas de estómago, y cualquiera que tome medicación. Algunos medicamentos pueden interactuar con la cafeína o hacer que se elimine más despacio.